Должностная инструкция аппаратчика мукомольного производства

Общество с ограниченной ответственностью "Бета"
ООО "Бета"

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ООО "Бета"
___________________ А.И. Петров

02.11.2011

Должностная инструкция аппаратчика мукомольного производства

02.11.2011              № 306-ДИ

г. Москва

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая Должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность Аппаратчика мукомольного производства ООО "Бета".

1.2. Аппаратчик мукомольного производства назначается на должность и освобождается от должности приказом генерального директора ООО "Бета".

1.3. Аппаратчик мукомольного производства подчиняется непосредственно начальнику участка.

1.4. На должность Аппаратчика мукомольного производства назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы по специальности.

1.5. Аппаратчик мукомольного производства должен знать:
− правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах многосортных помолов пшеницы и мукомольных заводах, оснащенных комплектным высокопроизводительным оборудованием;
− устройство и правила обслуживания пульта управления и применяемых контрольно-измерительных приборов;
− конструктивные особенности оборудования мукомольных заводов, приемы его эффективного использования;
− правила и очередность пуска и остановки обслуживаемого оборудования с пульта управления и с помощью средств ручного управления;
− порядок расчета выхода готовой продукции;
− основы трудового законодательства;
– методы контроля работы и способы выявления и устранения неисправностей в работе мукомольного оборудования;
− правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
− приемы оказания первой доврачебной помощи при несчастных случаях.

1.6. В своей деятельности Аппаратчик мукомольного производства руководствуется:
– локальными нормативными актами ООО "Бета", в том числе Правилами внутреннего трудового распорядка;
– приказами (распоряжениями) генерального директора ООО "Бета";
– настоящей Должностной инструкцией.

1.7. В период временного отсутствия Аппаратчика мукомольного производства его обязанности возлагаются на работника, назначаемого приказом генерального директора ООО "Бета".

2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Аппаратчик мукомольного производства выполняет следующие виды работ:
2.1. Ведет и организует технологические процессы подготовки зерна к помолу и измельчения зерна по установленному режиму на особо сложном оборудовании: мельницах мукомольных заводов многосортных помолов пшеницы (хлебопекарных помолов, помолов твердой и мягкой высокостекловидной пшеницы в муку для макаронной промышленности) и на мукомольных заводах, мельницах, оснащенных комплектным высокопроизводительным оборудованием.
2.2. Обслуживает и контролирует с пульта управления работу зерноочистительного оборудования, вальцовых станков и другого особо сложного обслуживаемого оборудования.
2.3. Контролирует ход технологических процессов, качество подготовки зерна к помолу, соблюдает установленные режимы измельчения, нагрузок на оборудование.
2.4. Проводит регулирование и наладку обслуживаемого оборудования, систем пневматического транспорта и аспирации.
2.5. Ведет расчет норм выхода готовой продукции, обеспечивает и контролирует соблюдение норм ее выхода.
2.6. Проводит пуск и остановку оборудования с пульта управления с помощью средств ручного управления.
2.7. Ведет учет количества переработанного зерна, выработанной готовой продукции и отходов.
2.8. Участвует в обеспечении требуемого санитарного состояния рабочих зон и оборудования мукомольного завода.
2.9. Выполняет разовые поручения начальника участка, касающиеся деятельности участка.

3. ПРАВА

Аппаратчик мукомольного производства имеет право:
3.1. Требовать от непосредственного руководителя содействия в исполнении должностных обязанностей и реализации прав.
3.2. Знакомиться с проектами решений генерального директора ООО "Бета", касающимися деятельности участка.
3.3. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя и генерального директора ООО "Бета" предложения по вопросам своей деятельности, в том числе ставить вопросы о совершенствовании своей работы, улучшении организационно-технических условий труда, повышении размера зарплаты, оплате сверхурочных работ в соответствии с законодательством и положениями, регламентирующими систему оплаты труда работников ООО "Бета".
3.4. Получать от работников ООО "Бета" информацию, необходимую для ведения своей деятельности.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность:
4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, – в соответствии с действующим трудовым законодательством.
4.2. За другие правонарушения, совершенные в период ведения своей деятельности (в т. ч. связанные с причинением материального ущерба и ущерба деловой репутации ООО "Бета"), – в соответствии с действующим трудовым, гражданским, административным и уголовным законодательством.

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ

5.1. Режим работы Аппаратчика мукомольного производства определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в ООО "Бета".
5.2. Работодатель проводит оценку эффективности деятельности Аппаратчика мукомольного производства в соответствии с Комплексом мероприятий по оценке эффективности, утверждаемым приказом генерального директора ООО "Бета".

Должностная инструкция разработана в соответствии с Приказом генерального директора ООО "Бета" № 1-Пр от 23.08.2011.

Должностную инструкцию составила:

Начальник отдела кадров _________________________ Е.В. Васильева

С инструкцией ознакомлен:

02.11.2011 ________________ Д.В. Ефремов

Согласовано:

Юрист _________________________ Н.А. Павлов

02.11.2011